サンバルソース【調味料】

インドネシアをはじめとする、東南アジア料理に用いられる辛味調味料でチリソースの一種。
現地では、おふくろの味とされるほど、文化に根付いた辛味調味料。

日本人の口にも合うように国産玉ねぎ、愛媛県産唐辛子、国産アンチョビをベースにアレンジ 。

インドネシア料理定番の「ナシゴレン（焼きめし） 」「ミーゴレン（焼きそば）」はもちろん、
鶏肉・豚肉・牛肉など何にでも相性抜群。日本風アレンジ で、もみじおろしの代わりにポン酢に入れたり、
七味唐辛子の代わりに豚汁に入れたりしてもGood 。

写真は、ガパオ風ライス☆
レシピはブログで!!

内容量：80ｇ
賞味期限：製造日より180日

※開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。
※白い粒が入っていることがございますが、唐辛子の種です。ご安心してお召上がりください。
※清潔なスプーン等で、よく混ぜてご使用ください。
※ビンはワレモノです。取扱いには充分ご注意ください。