古式醤油【調味料】

自然の恩恵を受けた古式醤油

古式醤油は、加熱処理や人工的な酵母添加を一切行わず、
伝統的な醸しの技術で天然に醸造された、身体にやさしいお醤油です。
島根を中心とした国産原材料を使用し、安心安全な商品として、
慶応3年創業の伝統ある醸造蔵で丹精込めて作られています。
蔵つき酵母をはじめとする有用菌により、豊かな味わいが生み出され、江戸時代から続く技術と微生物の力によって、古来の味を守り続けています。

この古式醤油は、野菜の煮物や魚の煮付け、卵かけご飯など、さまざまなお料理におすすめです。シンプルな食材に使うほど、その美味しさが際立ちます。
容量は720mlと900mlの２種類をご用意し、開栓後は冷蔵保存をお願いします。
賞味期限は2年間ですが、最大限のおいしさを楽しむため、
開封後は1ヶ月以内にご使用いただくことをお勧めします。

古式醤油は、自然の恩恵を受けた素材から生まれる美味しさが魅力であり、伝統と技術が織りなす逸品です。ぜひ、日々の食卓に取り入れて、古き良き日本の味をご堪能ください。

＜取り扱い注意事項＞
開封後は冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内にご使用ください。商品の品質は保存状態によって変化する可能性がありますので、お早めにお召し上がりください。