ソルトゲランド【調味料】

フランス･ゲランド地方の高級な海の塩です。
ラプティの塩は、干潟での天日干しの過程で、最初にできる結晶だけを集めた、
’塩の花’と呼ばれるもので、ゲランド産の塩の中でも最高級の塩です。
最初の結晶ならではの粗さと適度な湿り気が特徴で、料理に使ったときに、うまみの違いを実感していただけます。