純ごま油【調味料】

昔ながらの「古式圧搾搾り製法」で作られた、こだわりの風味豊かな純ごま油が登場しました。この純ごま油は、溶剤や防腐剤、消泡剤等の薬剤を一切使用せずに製造されています。深煎り焙煎の濃い味と香りが特徴であり、100%純正なごまの風味を存分に楽しむことができます。

熊本県益城郡にある坂本製油さんでは、創業から65年にわたり、安心安全にこだわりを持ち続け、伝統製法で油づくりを行っています。焙煎や圧搾を経て抽出した油からは、湯洗いや火入れで不純物を丁寧に取り除き、布や和紙を使った濾過作業を行います。最後に、手作業で一本一本瓶詰めされ、手作業でラベルが貼られて出荷されます。

純ごま油の利用者には、新鮮で本物のごまの風味を存分に楽しんでいただけるだけでなく、料理に使うことでその奥深い香りや深い味わいを引き立てることができます。和食や中華料理、サラダなど、さまざまな料理に使うことで、料理の味わいを格段に向上させることができます。

純ごま油は、家庭の料理だけでなく、プロの料理人も愛用する逸品です。新鮮な風味と深い香り、本物のごまの味わいを存分に楽しめる純ごま油で、日々の料理をより一層楽しんでください。

＜取り扱い注意事項＞
・直射日光を避け、常温暗所に保管してください。
・蓋をしっかりと閉めて、開封後はお早めにお使いください。

【内容量】273g
【原材料】食用ごま油（国内製造）